Seekord proovisime valmistada Pavlova torti. Teoorias oli küll kõik imelihtne, kuid välja kukkus ta ikka meie moodi!
Valmistasime besee siit pärineva retsepti järgi: http://kahvliga.ee/pisut-kergem-pavlova/
Kuid meil jäi ta kahjuks nätske. Ilmselt panime siis suhkrut vähem või vahustasime munavalge üle :)
Seejärel valmis lemon curd ehk sidrunikreem selle retsepti järgi: https://nami-nami.ee/retsept/320/sidrunivoie_lemon_curd
See tuli imemaitsev!
Sidrunikreemi määrisime "beseele" ning kõige otsa vahustasime vahukoore ning kaunistasime külmunud marjadega.
Kuigi kook ei tulnud ideaalne, maitses ta sellegipoolest väga hea ning laualt kadus ta 3-2-1!
No comments:
Post a Comment